Производство фруктово-ягодных соков : (Из опыта украинских и молдавских заводов) /
Производство фруктово-ягодных соков : (Из опыта украинских и молдавских заводов) /
Б.Л. Флауменбаум, А.А. Бычков, И.С. Глуз, З.Я. Зильбер ; Государственный научно-технический комитет совета министров РСФСР ; Государственный научно-исследовательский институт научной и технической информации, Отдел промышленности продовольственных товаров.
- Москва : Пищепромиздат, 1957.
- 34 с. : ил., черт., табл. ; 20 см.
- Обмен передовым техническим опытом .
- 663.8 .
Плодоягодные соки--Производство
663.8
Плодоягодные соки--Производство
663.8