Применение токов ультравысокой и высокой частоты при обработке пищевых продуктов : [Сб. статей] /
Применение токов ультравысокой и высокой частоты при обработке пищевых продуктов : [Сб. статей] /
Ред. А.А. Каганова ; Наркомпищепром СССР.
- Москва ; Ленинград : Пищепромиздат, 1940.
- 238 с. : черт., граф., схем. ; 22 см.
- Центральная научно-исследовательская лаборатория электромагнитных волн ; сб. 1 .
- 664 .
Пищевая промышленность в целом
Производство и консервирование пищевых продуктов
664
Пищевая промышленность в целом
Производство и консервирование пищевых продуктов
664