Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Славянов, Владимир Михайлович

Руководство для пастеризаторщика и фризеровщика цеха мороженого / В.М. Славянов. - Москва ; Ленинград : Пищепромиздат, 1936. - 91 с. : черт. ; 15 см. - Технический минимум . - 663.8 .

Subjects--Topical Terms:
Производство основных компонентов для купажирования напитков
Фруктовые и овощные соки
Сиропы
Ликеры
Безалкогольные напитки

Universal Decimal Class. No.: 663.8