Инструкция по организации производства и ведению технологического процесса на свеклосахарного завода /
Инструкция по организации производства и ведению технологического процесса на свеклосахарного завода /
Ред. Н.И. Невструев ; Министерство пищевой промышленности СССР ; Главсахар ; Центральный научно-исследовательский институт сахарной промышленности (ЦИНС).
- Москва : Б. и., 1951.
- 226 с. : табл. ; 21 см.
- 664.1 .
Сахарное производство
Сахаристые кондитерские изделия
Меласса, крахмальный сахар, глюкоза и т. д.
664.1
Сахарное производство
Сахаристые кондитерские изделия
Меласса, крахмальный сахар, глюкоза и т. д.
664.1