Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Научно-техническая конференция на тему "Структурно-механические свойства пищевого сырья и продуктов и значение этих свойств в промышленности" Москва 1959

Сборник тезисов докладов Научно-технической конференции на тему: "Структурно-механические свойства пищевого сырья и продуктов и значение этих свойств в промышленности" / ВЦСПС ВСНТО ; Науч.-техн. о-во пищевой пром-сти, Ком-т по физ. и коллоидной химии Центр. правл. ; Моск. дом ученых АН СССР. - Москва : Б. и., 1959. - 32 с. ; 20 см. - 664 .

Subjects--Topical Terms:
Пищевые продукты
Пищевая промышленность в целом

Universal Decimal Class. No.: 664