Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Гамза, Борис Львович

Кондитерские товары : Практ. пособие для торг. работников / Б.Л. Гамза, В.Л. Житомирский, Я.Ю. Нейфах. - Москва : Госторгиздат, 1939. - 108 с. : ил. ; 22 см. - 664.1 .

Subjects--Topical Terms:
Сахарное производство.
Сахаристые кондитерские изделия
Меласса, крахмальный сахар, глюкоза и т. д.

Universal Decimal Class. No.: 664.1