Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Фениксова, Раиса Васильевна

Препараты ферментов, применяемые в пищевой промышленности : (Характеристика, получение и применение) / Р.В. Фениксова ; Гос. науч.-техн. ком. Совета Министров СССР. Акад. наук СССР. Всесоюз. ин-т науч. и техн. информации. - Москва : Б. и., 1958. - 56 с. : схем. ; 22 см. - [Пищевая промышленность] . - 664 (NLA) .

Библиогр.: с. 51-55 (151 назв.)

Subjects--Topical Terms:
Ферменты--Применение в пищевой промышленности

Universal Decimal Class. No.: 664 (NLA)