О некоторых сортах обращающихся в продаже виноградных вин /
Кучеров, Михаил Григорьевич, 1850-1911
О некоторых сортах обращающихся в продаже виноградных вин / О нѣкоторых сортах обращающихся в продажѣ виноградных вин М.Г. Кучеров. - Санкт- Петербург : Тип. В. Киршбаума, 1895. - [4], 65 с. : табл. ; 28 см. - Материалы, подлежащие рассмотрению в особой, образованной с высочайшего соизволения, Комиссии для изыскания способов к упорядочению производства и продажи напитков, содержащих в себе алкоголь / М-во финансов. Деп. неокладных сборов ; 5 . - 663.2 (NLA) .
Библиогр. в подстроч. примеч.
Дореформенная орфография
Пищевая промышленность
Пищевые производства--Производство напитков (алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных)
Бродильные производства
Винокурение
Виноделие--Технология виноделия
Вино--Производство вин--Методы исследования, анализа, контроля
663.2 (NLA)
О некоторых сортах обращающихся в продаже виноградных вин / О нѣкоторых сортах обращающихся в продажѣ виноградных вин М.Г. Кучеров. - Санкт- Петербург : Тип. В. Киршбаума, 1895. - [4], 65 с. : табл. ; 28 см. - Материалы, подлежащие рассмотрению в особой, образованной с высочайшего соизволения, Комиссии для изыскания способов к упорядочению производства и продажи напитков, содержащих в себе алкоголь / М-во финансов. Деп. неокладных сборов ; 5 . - 663.2 (NLA) .
Библиогр. в подстроч. примеч.
Дореформенная орфография
Пищевая промышленность
Пищевые производства--Производство напитков (алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных)
Бродильные производства
Винокурение
Виноделие--Технология виноделия
Вино--Производство вин--Методы исследования, анализа, контроля
663.2 (NLA)