Вопросы технологии кондитерского производства : [Сборник статей] /
Вопросы технологии кондитерского производства : [Сборник статей] /
МПП СССР. Главкондитер. Кондитерская секция ВНИТО пищевой пром-сти и Всесоюз. науч.-исслед. ин-т кондитерской пром-сти.
- Москва : Тип. МВ, 1948.
- 179 с. : ил. ; 20 см.
- 664.1 (NLA) .
Библиогр. в конце статей
Кондитерское производство--Сборники
664.1 (NLA)
Библиогр. в конце статей
Кондитерское производство--Сборники
664.1 (NLA)