Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Баканов, Николай Алексеевич

Новое в технологии картофельных крахмало-продуктов / Н.А. Баканов ; Под ред. проф. И.Ф. Зеликмана, д-ра техн. наук ; Всесоюз. науч. инж.-техн. о-во пищевой пром-сти. Ин-т усовершенствования ИТР, членов ВНИТО Укр. филиал. - Киев : 5-я тип. Речиздата, 1948. - 64 с. : ил. ; 20 см. - 664.1 (NLA) .

Subjects--Topical Terms:
Крахмало-паточное производство

Universal Decimal Class. No.: 664.1 (NLA)