Технологическое оборудование крахмальных и крахмалопаточных заводов : [Учебное пособие для технологических специальностей вузов пищевой промышленности] /
Бузыкин, Николай Александрович
Технологическое оборудование крахмальных и крахмалопаточных заводов : [Учебное пособие для технологических специальностей вузов пищевой промышленности] / Н.А. Бузыкин. - Москва : Пищепромиздат, 1959. - 271 с. : ил. ; 23 см. - 664.1 (NLA) .
Библиогр.: с. 268-269 (24 назв.)
Крахмало-паточные заводы --Оборудование--Учебники и пособия
664.1 (NLA)
Технологическое оборудование крахмальных и крахмалопаточных заводов : [Учебное пособие для технологических специальностей вузов пищевой промышленности] / Н.А. Бузыкин. - Москва : Пищепромиздат, 1959. - 271 с. : ил. ; 23 см. - 664.1 (NLA) .
Библиогр.: с. 268-269 (24 назв.)
Крахмало-паточные заводы --Оборудование--Учебники и пособия
664.1 (NLA)