Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Петров, Валериан Ильич

Товароведение бакалейных пищевых товаров / В.И. Петров ; Под ред. Д.Д. Бакзевича. - Ленинград ; Москва : Госторгиздат, 1936. - 128 с. ; ил. : 21 см. - Учебники для школ торгово-товароведного ученичества . - 664 .

Библиогр.: "Список лит-ры" - (9 назв.)

Subjects--Topical Terms:
Пищевая промышленность в целом
Производство и консервирование пищевых продуктов

Universal Decimal Class. No.: 664