Практическое товароведение и сортоведение бакалейно-колониальных и других товаров : (Производство и сбыт) /
Шапиро, Евгений Григорьевич
Практическое товароведение и сортоведение бакалейно-колониальных и других товаров : (Производство и сбыт) / Е.Г. Шапиро. - Москва : Центросоюз, 1930. - 256 с. ; 22 см. - 664 (NLA) .
Библиогр.: "Литература" (46 названий)
Пищевая промышленность в целом
Производство и консервирование пищевых продуктов
664 (NLA)
Практическое товароведение и сортоведение бакалейно-колониальных и других товаров : (Производство и сбыт) / Е.Г. Шапиро. - Москва : Центросоюз, 1930. - 256 с. ; 22 см. - 664 (NLA) .
Библиогр.: "Литература" (46 названий)
Пищевая промышленность в целом
Производство и консервирование пищевых продуктов
664 (NLA)