Товароведение пищевых продуктов : [Учеб. пособие для школ торгово-кулинарного ученичества] /
Швилих, Василий Цезаревич
Товароведение пищевых продуктов : [Учеб. пособие для школ торгово-кулинарного ученичества] / В.Ц. Швилих. - Москва : Госторгиздат, 1949. - 308 с. : ил. ; 20 см. - 664 (NLA) .
Пищевые продукты--Товароведение--Учебники и пособия
664 (NLA)
Товароведение пищевых продуктов : [Учеб. пособие для школ торгово-кулинарного ученичества] / В.Ц. Швилих. - Москва : Госторгиздат, 1949. - 308 с. : ил. ; 20 см. - 664 (NLA) .
Пищевые продукты--Товароведение--Учебники и пособия
664 (NLA)