Руководство по исследованию пищевых продуктов /
Гроссфельд, И.
Руководство по исследованию пищевых продуктов / И. Гросфельд ; Пер. с нем.: В. Ф. Рабиновича ; Под ред.: Н. И. Орлова. - Москва ; Ленинград : Пищепромиздат, 1937. - 410 с. : ил. ; 22 см. - 664 .
Пищевая промышленность в целом
664
Руководство по исследованию пищевых продуктов / И. Гросфельд ; Пер. с нем.: В. Ф. Рабиновича ; Под ред.: Н. И. Орлова. - Москва ; Ленинград : Пищепромиздат, 1937. - 410 с. : ил. ; 22 см. - 664 .
Пищевая промышленность в целом
664