Переработка и хранение винограда и дикорастущих ягод : (Микробиологичсекие и биохимические процессы) /
Переработка и хранение винограда и дикорастущих ягод : (Микробиологичсекие и биохимические процессы) /
Под. ред. И.Г. Ворохобина и др ; Всесоюз. акад. сельскохоз. наук им. В.И. Ленина ; Ин-т сельскохоз. микробиологии.
- Москва ; Ленинград : Сельхозгиз, 1938.
- 112 с. ; 26 см.
- Микробиологичсекие и биохимические процессы ; Том 9-й .
- 663.2 .
Виноделие
Энология
Виноградные вина
663.2
Виноделие
Энология
Виноградные вина
663.2