Производство пищевых дрожжей из древесины /
Шарков, Василий Иванович
Производство пищевых дрожжей из древесины / Проф. В.И. Шарков, инж. И.А. Беляевский. - Свердловск : Дом сан. просвещения, 1943. - 16 с. : 1 вкл. слож. л. табл., черт., табл. ; 20 см. - 663.1 .
Микробиологические производства
Бродильные производства
Производство напитков (алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных)
Дрожжевое производство
663.1
Производство пищевых дрожжей из древесины / Проф. В.И. Шарков, инж. И.А. Беляевский. - Свердловск : Дом сан. просвещения, 1943. - 16 с. : 1 вкл. слож. л. табл., черт., табл. ; 20 см. - 663.1 .
Микробиологические производства
Бродильные производства
Производство напитков (алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных)
Дрожжевое производство
663.1