Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Специальное оборудование бродильных производств : [Учебник для вузов пищевой промышленности] / Оборудование бродильных производств : В.И. Попов, Л.Л. Добросердов, В.Н. Стабников, К.П. Андреев; Под ред. В.И. Попова. - Москва ; Ленинград : Пищепромиздат, 1940. - 408 с. : черт. , сл. л. черт. ; 26 см. - 663.1 .

Библиогр. с. 400-401

Subjects--Topical Terms:
Микробиологические производства

Subjects--Index Terms: Бродильные производства - Оборудование - Учебники и пособия

Universal Decimal Class. No.: 663.1