Химико-технический контроль овощесушильного производства /
Кочкина, Таисия Ивановна
Химико-технический контроль овощесушильного производства / Т.И. Кочкина. - Орел : Орлов. правда, 1953. - 136 с. : табл. ; 22 см. - 664.84 .
Консервирование овощей (кроме корнеклубнеплодов)
Овощи--Сушка--Технохимический контроль
664.84
Химико-технический контроль овощесушильного производства / Т.И. Кочкина. - Орел : Орлов. правда, 1953. - 136 с. : табл. ; 22 см. - 664.84 .
Консервирование овощей (кроме корнеклубнеплодов)
Овощи--Сушка--Технохимический контроль
664.84