Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Генин, Самуил Адольфович

Промышленная сушка овощей и картофеля / С.А. Генин, В.П. Книжник. - Москва : Пищепромиздат, 1956. - 100 с. : черт., табл. ; 22 см. - Учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий . - 664.84 .

Subjects--Topical Terms:
Консервирование овощей (кроме корнеклубнеплодов)
Картофель--Сушка
Овощи--Сушка

Universal Decimal Class. No.: 664.84