Методы оценки качества зерна в США /
Шмалько, Василий Сергеевич
Методы оценки качества зерна в США / В.С. Шмалько, канд. с.-х. наук. - Москва : Заготиздат, 1946. - 80 с. : ил., черт., табл. ; 22 см. - 664.7(73) .
Библиогр.: "Литература": с. 80 (11 назв.)
Пищевая промышленность в целом
Производство и консервирование пищевых продуктов
Хранение и переработка зерна
Мукомольно-крупяное производство
Зерно--Качество--США
664.7(73)
Методы оценки качества зерна в США / В.С. Шмалько, канд. с.-х. наук. - Москва : Заготиздат, 1946. - 80 с. : ил., черт., табл. ; 22 см. - 664.7(73) .
Библиогр.: "Литература": с. 80 (11 назв.)
Пищевая промышленность в целом
Производство и консервирование пищевых продуктов
Хранение и переработка зерна
Мукомольно-крупяное производство
Зерно--Качество--США
664.7(73)