Товароведение зерна и продуктов его переработки : Пшеница. Учебное пособие для студентов-заочников ВЗЭИ /
Фирсова, Мария Клементьевна
Товароведение зерна и продуктов его переработки : Пшеница. Учебное пособие для студентов-заочников ВЗЭИ / Канд. с.-х. наук, доц. М.К. Фирсова ; М-во высш. образования СССР ; Всесоюз. заоч. экон. ин-т. - Москва : Б. и., 1957. - 112 с. : ил., черт., табл. ; 22 см. - 664.7 (NLA) .
Дата на обл.: 1958.
Библиогр.: с. 111-112.
Хранение и переработка зерна
Мукомольно-крупяное производство
Производство пищевых продуктов из зерна
Пшеница--Товароведение--Пособия заочные
664.7 (NLA)
Товароведение зерна и продуктов его переработки : Пшеница. Учебное пособие для студентов-заочников ВЗЭИ / Канд. с.-х. наук, доц. М.К. Фирсова ; М-во высш. образования СССР ; Всесоюз. заоч. экон. ин-т. - Москва : Б. и., 1957. - 112 с. : ил., черт., табл. ; 22 см. - 664.7 (NLA) .
Дата на обл.: 1958.
Библиогр.: с. 111-112.
Хранение и переработка зерна
Мукомольно-крупяное производство
Производство пищевых продуктов из зерна
Пшеница--Товароведение--Пособия заочные
664.7 (NLA)