Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Вечеславов, Александр Николаевич

Переработка плодов и овощей : [Практическое пособие в помощь работнику потребкооперации] / А.Н. Вечеславов. - Москва : Госторгиздат, 1938. - 76 с. : ил., черт., табл. ; 22 см. - 664.7 (NLA) .

Библиогр. в конце глав.

Subjects--Topical Terms:
Пищевая промышленность
Хранение и переработка зерна
Мукомольно-крупяное производство
Производство пищевых продуктов из зерна

Universal Decimal Class. No.: 664.7 (NLA)