Учет и отчетность в предприятиях общественного питания : [Учебник для технол. отд-ний техникумов советской торговли и обществ. питания] /
Пенкин, Олег Андрианович
Учет и отчетность в предприятиях общественного питания : [Учебник для технол. отд-ний техникумов советской торговли и обществ. питания] / О.А. Пенкин. - Изд. 3-е, перераб. и доп. - Москва : Экономика, 1982. - 172 с. ; 20 см. - 657.2 (NLA) .
Общественное питание, предприятия--Учет и отчетность --Учебники и пособия
657.2 (NLA)
Учет и отчетность в предприятиях общественного питания : [Учебник для технол. отд-ний техникумов советской торговли и обществ. питания] / О.А. Пенкин. - Изд. 3-е, перераб. и доп. - Москва : Экономика, 1982. - 172 с. ; 20 см. - 657.2 (NLA) .
Общественное питание, предприятия--Учет и отчетность --Учебники и пособия
657.2 (NLA)