Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Applied Sensory Analysis of Foods: In 2 vol / Howard Moskowitz. - Boca Raton ; Florida : CRC Press, 1988. - 180 p. - 664.07 .

Index: p. 175-180

ISBN: 0-8493-6706-9

Subjects--Topical Terms:
Food-Sensory evaluation

Dewey Class. No.: 664.07