Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Производство хлебопекарных дрожжей : Учебник / Н.М. Семихатова, М.Ф. Лозенко и др. - Москва : Пищевая промышленность , 1978 . - 190 с. : ил. ; 21 см. - Для кадров массовых профессий .

Прилож.: с. 179-187 Лит.: с. 188

Subjects--Topical Terms:
Дрожжи