Практическое руководство по биохимии мяса : Учебное пособие /
Дроздов, Н.С.
Практическое руководство по биохимии мяса : Учебное пособие / Н.С. Дроздов - Москва : Пищепромиздат , 1950 . - 290 с. : ил. ; 22 см.
Биохимия
Практическое руководство по биохимии мяса : Учебное пособие / Н.С. Дроздов - Москва : Пищепромиздат , 1950 . - 290 с. : ил. ; 22 см.
Биохимия