Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Симаворян, Сильва Семеновна

Разработка технологии рассольного сыра «Раздан » : Автореф. дис. ... кан. техн. наук по спец.: 05.18.04 - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов / С.С. Симаворян. - Ереван, 1986 - 23 с. ; 20 см. - 05.18.04 (NLA) .

Гос.агроп. ком. СССР; Ерев. орд. "Знак почета" зоотехн.-ветер. ин.-т ; Научн. рук. : Р.В. Саакян

Subjects--Topical Terms:
Технология мясных, молочных и рыбных продуктов

Index Terms--Genre/Form:
Thesis

Universal Decimal Class. No.: 05.18.04 (NLA)