Технологическое оборудование предприятий общественного питания : Учебник для учащихся техникумов, обучающихся по специальности 1016 ''Технология приготовления пищи'' /
Технологическое оборудование предприятий общественного питания : Учебник для учащихся техникумов, обучающихся по специальности 1016 ''Технология приготовления пищи'' /
Под общ. ред. М.И. Беляева.
- Киев : Вища школа, 1987.
- 354 с. : черт. ; 22 см.
- 642 (NLA) .
Питание
Столовая посуда
642 (NLA)
Питание
Столовая посуда
642 (NLA)