Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Производство быстрозамороженных готовых блюд и полуфабрикатов : Сборник трудов / Под ред. М.П. Кузьмина ; М-во мяс. и мол. пром. СССР. ВНИИ холодил. пром-сти. - Москва : ВНИХИ, 1979. - 59 с. : ил. ; 25 см. - 641.5 (NLA) .

Библиогр. в конце работ

Subjects--Topical Terms:
Мясные полуфабрикаты--Замораживание--Сборники
Мясные блюда--Замораживание--Сборники

Universal Decimal Class. No.: 641.5 (NLA)