Справочник технолога общественного питания.
Справочник технолога общественного питания.
- Изд. 2-е, перераб.
- Москва : Экономика, 1978.
- 398 с. : табл. ; 22 см.
- 642 (NLA) .
Питание
Столовая посуда
642 (NLA)
Питание
Столовая посуда
642 (NLA)