Совершенствование производства и обслуживания в общественном питании в новых условиях хозяйствования : Сб. науч. тр /
Совершенствование производства и обслуживания в общественном питании в новых условиях хозяйствования : Сб. науч. тр /
[Редкол.: В.И. Карсекин (отв. ред.) и др.] ; М-во торг. УССР. Киев. торг.-экон. ин-т.
- Киев : КТЭИ, 1991.
- 160 с. : ил. ; 21 см.
- 642 (NLA) .
Библиогр. в конце ст.
5770705167
Общественное питание, предприятия
642 (NLA)
Библиогр. в конце ст.
5770705167
Общественное питание, предприятия
642 (NLA)