Новое перспективное оборудование предприютий питания туристских учреждений : (Конспект лекций) /
Новое перспективное оборудование предприютий питания туристских учреждений : (Конспект лекций) /
[Авт. Н.В. Кудрова] ; ВЦСПС, Центр. совет по туризму и экскурсиям, Ин-т повышения квалификации работников турист.-экскурс. орг.
- Москва : Центр. рекл.-информ. бюро "Турист", 1985.
- 64 с. : табл. ; 21 см.
- 642 (NLA) .
Библиогр.: с. 62
Питание (прием пищи)
Столовая посуда
642 (NLA)
Библиогр.: с. 62
Питание (прием пищи)
Столовая посуда
642 (NLA)