Охрана труда в общественном питании : Учебник для технологических факультетов торговых вузов /
Яковлева, С.В.
Охрана труда в общественном питании : Учебник для технологических факультетов торговых вузов / С.В. Вковлева, Е.Ф. Школьникова. - 2-е изд, перераб. и доп. - Москва : Экономика, 1982. - 159 с. : ил. ; 21 см. - 642 (NLA) .
Питание
Столовая посуда
642 (NLA)
Охрана труда в общественном питании : Учебник для технологических факультетов торговых вузов / С.В. Вковлева, Е.Ф. Школьникова. - 2-е изд, перераб. и доп. - Москва : Экономика, 1982. - 159 с. : ил. ; 21 см. - 642 (NLA) .
Питание
Столовая посуда
642 (NLA)