Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Щербатюк, Василий Васильевич

Сравнительный анализ в системе управления общественным питанием : Учебное пособие / В.В. Щербатюк ; Центросоюз СССР. Моск. кооп. ин-т. - Москва : МКИ, 1983. - 96 с. : граф. ; 20 см. - 642 (NLA) .

Библиогр.: с. 94-95

Subjects--Topical Terms:
Общественное питание, предприятия --Учебники

Universal Decimal Class. No.: 642 (NLA)