Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Плошай, Ирина Вячеславовна

Организация и техника предприятий общественного питания : Учебник для бухгалтерских отделений торговых техникумов / И.В. Площай, Г.Г. Хлебникова. - 3-е изд., перераб. - Москва : Экономика, 1985. - 272 с. : илл. ; 21 см. - 642 (NLA) .

Subjects--Topical Terms:
Питание (прием пищи)
Столовая посуда

Universal Decimal Class. No.: 642 (NLA)