Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Мамсуров, Александр Хаджимуратович

Автоматика и автоматизация производственных процессов в общественном питании : [Учеб. для вузов по спец. 1011 "Технология и орг. обществ. питания"] / А.Х. Мамсуров, Л.В. Киптелая. - 2-е изд., перераб. - Москва : Экономика, 1986. - 270, [1] с. : ил. ; 20 см. - 642 (NLA) .

Загл. 1-го изд.: Основы автоматики и автоматизации производственных процессов в общественном питании

Библиогр.: с. 268-269

Subjects--Topical Terms:
Общественное питание--Учебники

Universal Decimal Class. No.: 642 (NLA)