Общественное питание на промышленных предприятиях и в учебных заведениях : Сборник рецептур блюд /
Общественное питание на промышленных предприятиях и в учебных заведениях : Сборник рецептур блюд /
Госкомитет Совмина СССР по торговле.
- 3-е переработ., дополн. изд.
- Москва : Экономика, 1965.
- 616 с. : табл. ; 22 см.
- 641.5 (NLA) .
Пищевые продукты
Приготовление пищи
Кулинария - Рецептура
Предприятия общественного питания--Сборник рецептур
Общественное питание, предприятия
641.5 (NLA)
Пищевые продукты
Приготовление пищи
Кулинария - Рецептура
Предприятия общественного питания--Сборник рецептур
Общественное питание, предприятия
641.5 (NLA)