Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Махкамов, Гулям Махкамович

Узбекские лепешки : Техология и рецептура / Г.М. Махкамов, А.И. Погосянц, С.Н. Свинкин. - Ташкент : Изд-во Акад. наук УзССР, 1961. - 72 с. : илл., фотогр. ; 22 см. - 641.5 (NLA) .

Библиогр. с. 69

Subjects--Topical Terms:
Пищевые продукты
Приготовление пищи
Блюда
Питание

Subjects--Index Terms: Пищевые отравления

Universal Decimal Class. No.: 641.5 (NLA)