Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Дубровенский, Зусьман Файвелевич

Наш опыт организации производства полуфабрикатов / Перед загл. авт.: З.Ф. Дубровенский, А.М. Менделевич, Н.Н. Сержантов - Москва : Госторгиздат, 1961. - 36 с. : ил. ; 22 см. - 641.5 (NLA) .

Subjects--Topical Terms:
Пищевые полуфабрикат
Кулинария

Universal Decimal Class. No.: 641.5 (NLA)