Национальные кухни наших народов : Основные кулинар. направления, их история и особенности. Рецептура /
Похлебкин, Вильям Васильевич
Национальные кухни наших народов : Основные кулинар. направления, их история и особенности. Рецептура / В.В. Похлебкин. - Москва : Пищевая пром-сть, 1978. - 303 с. : ил. ; 22 см. - 641.5 (NLA) .
Пищевые продукты
Приготовление пищи
Блюда
641.5 (NLA)
Национальные кухни наших народов : Основные кулинар. направления, их история и особенности. Рецептура / В.В. Похлебкин. - Москва : Пищевая пром-сть, 1978. - 303 с. : ил. ; 22 см. - 641.5 (NLA) .
Пищевые продукты
Приготовление пищи
Блюда
641.5 (NLA)