Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Бренц, Мелита Яновна

Технология приготовления диетических блюд : [Учеб. для технол. отд-ний техникумов] / М.Я. Бренц, Н.П. Сизова. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Экономика, 1983. - 176 с. ; 20 см. - 641.5 (NLA) .

Subjects--Topical Terms:
Пищевые продукты
Приготовление пищи
Блюда

Universal Decimal Class. No.: 641.5 (NLA)