Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Чайковская, Валентина Казимировна

Основы товароведения пищевых продуктов и технологии приготовления пищи : Учебник для бухгалтерских отд-ний техникумов сов. торговли и обществ. питания / В.К. Чайковская, Л.А. Маслов. - Москва : Экономика, 1976. - 207 с. : ил., табл. ; 20 см. - 641.1 (NLA) .

Subjects--Topical Terms:
Пищевые продукты --Свойства и питательность

Universal Decimal Class. No.: 641.1 (NLA)