Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Безотходная технология переработки сельскохозяйственной птицы в кулинарную продукцию / Харьк. ин-т обществ. питания ; [А. П. Горбанев и др.]. - Харьков : [Б. и.], 1989. - 154,[1] с. ; 20 см. - 641.5 (NLA) .

Библиогр.: с. 150-153

Subjects--Topical Terms:
Безотходная технология в птицеперерабатывающей промышленности
Пищевые продукты
Приготовление пищи

Universal Decimal Class. No.: 641.5 (NLA)