Краткий сборник раскладок и технологии приготовления диетических блюд в предприятиях общественного питания, взятых из литературы /
Краткий сборник раскладок и технологии приготовления диетических блюд в предприятиях общественного питания, взятых из литературы /
Сталинское областное управление торговли.
- Сталино : [Б.и.], 1958.
- 35 с. ; 20 см.
- 641.1 (NLA) .
Пищевые продукты--Свойства и питательность
641.1 (NLA)
Пищевые продукты--Свойства и питательность
641.1 (NLA)