Раскладки : Нормы раскладок на холодные закуски, всевозможные горячие сладкие блюда, горячие напитки, мучные и кондитерские изделия, нормы отходов на мясо, рыбу и бутербродные виды закусок для открытой сети системы треста /
Ленинградский трест открытых предприятий общественного питания
Раскладки : Нормы раскладок на холодные закуски, всевозможные горячие сладкие блюда, горячие напитки, мучные и кондитерские изделия, нормы отходов на мясо, рыбу и бутербродные виды закусок для открытой сети системы треста / Наркомснаб СССР - Союзнарпит. Ленингр. объединение трестов обществ. питания "Ленгоснарпита". - Ленинград : Ленингр. гос. трест открытых предприятий "Ленгоснарпита", 1934. - Обл., 95 с. ; 23 см. - 641 (NLA) .
Общественное питание, предприятия
641 (NLA)
Раскладки : Нормы раскладок на холодные закуски, всевозможные горячие сладкие блюда, горячие напитки, мучные и кондитерские изделия, нормы отходов на мясо, рыбу и бутербродные виды закусок для открытой сети системы треста / Наркомснаб СССР - Союзнарпит. Ленингр. объединение трестов обществ. питания "Ленгоснарпита". - Ленинград : Ленингр. гос. трест открытых предприятий "Ленгоснарпита", 1934. - Обл., 95 с. ; 23 см. - 641 (NLA) .
Общественное питание, предприятия
641 (NLA)