Первичная обработка и заготовка продуктов впрок /
Сидоров, Василий Алексеевич
Первичная обработка и заготовка продуктов впрок / В.А. Сидоров. - Москва : Госторгиздат, 1958. - 151 с. : ил., 4 л. ил. ; 17 см. - Библиотека повара . - 641 (NLA) .
Кулинария
Пищевые продукты
Приготовление пищи
641 (NLA)
Первичная обработка и заготовка продуктов впрок / В.А. Сидоров. - Москва : Госторгиздат, 1958. - 151 с. : ил., 4 л. ил. ; 17 см. - Библиотека повара . - 641 (NLA) .
Кулинария
Пищевые продукты
Приготовление пищи
641 (NLA)