Сборник раскладок для предприятий общественного питания потребительской кооперации /
Сборник раскладок для предприятий общественного питания потребительской кооперации /
Сост. Р.П. Бикке, В.П. Ефимов, В.И. Крючков и др. ; Центросоюз СССР и РСФСР и Научно-исследовательский институт торговли и общественного питания Наркомторга СССР.
- Москва : Госторгиздат, 1940.
- 192 с. : табл. ; 23 см.
- 641 (NLA) .
Пищевые продукты
Приготовление пищи
Блюда
641 (NLA)
Пищевые продукты
Приготовление пищи
Блюда
641 (NLA)