Практическое пособие для повара : [Учеб. пособие для сред. ПТУ] /
Успенская, Надежда Родионовна
Практическое пособие для повара : [Учеб. пособие для сред. ПТУ] / Н. Р. Успенская. - Москва : Экономика, 1982. - 175 с. ; 20 см. - 641 (NLA) .
Кулинария
Общественное питание --Учебники и пособия
641 (NLA)
Практическое пособие для повара : [Учеб. пособие для сред. ПТУ] / Н. Р. Успенская. - Москва : Экономика, 1982. - 175 с. ; 20 см. - 641 (NLA) .
Кулинария
Общественное питание --Учебники и пособия
641 (NLA)