Химия работника питания /
Догадкин, Борис Аристархович
Химия работника питания / Б. Догадкин. - 2-е изд., испр. и доп. - Москва ; Ленинград : Снабкоопгиз, 1931. - 124, [2] с., 1 с. объявл. : ил. ; 22 см. - 641 (NLA) .
На обл. автор - Б.А. Догадкин
Общественное питание--Кулинарная обработка пищевых продуктов
641 (NLA)
Химия работника питания / Б. Догадкин. - 2-е изд., испр. и доп. - Москва ; Ленинград : Снабкоопгиз, 1931. - 124, [2] с., 1 с. объявл. : ил. ; 22 см. - 641 (NLA) .
На обл. автор - Б.А. Догадкин
Общественное питание--Кулинарная обработка пищевых продуктов
641 (NLA)